🔥2月份南加出貨預定開始🔥

☑2/11週二~ 10:00 Arcadia /大華

☑2/11週二 ~ 11:00 Hhts /大華

☑2/11週二~ 11:45 DB /漢南⋯⋯

☑2/13週四 ~ 10:00 Cerritos

☑2/13週四~11:00 Irvine/Mitsuwa

☑全美寄送歡迎使用電子訂單

https://goo.gl/forms/oBeI3uTJGkeDqvqE3 👉魚皮白菜滷

過年就是要滷一鍋我阿嬤的魚皮白菜滷

只是少了魚翅😅😂多了自家自豪的麴醬

因為要保護海洋生態🐙🐳🦈愛護鯊魚

這些年我可是一根翅都未曾入口😁🤗

豪邁的用扁魚和埔里小香菇

是因為我有靠山~我阿母供應我的啦😅

當藍蛋酥、香菜、烏醋是不可少的啦😋

所有食材中間串聯的就是"鹽麴"

絲毫不搶味道。。。卻引出所有香氣

恩恩~燈燈燈~~我家優雅濃厚的白菜滷😋成功🎊 👉做法：

起油鍋爆香扁魚(沒有就用蝦米或干貝)大蒜，一點麴過的肉片，再放入紅蘿蔔，發過的乾香菇(比較有香氣)炒香, 大白菜切塊進去拌炒撒上鹽麴提出香氣，放蛋酥，魚皮(沒有可以不放也可以放豬皮或豆腐皮)加一點醬油和水蓋蓋子將白菜悶軟入味

起鍋前加一點烏醋，喜歡偏甜可以加一點糖

灑上香油和一點香菜就是臺式白菜滷啦

※魚皮是乾貨需要前兩天先發好，洗淨加水和一枝蔥一小片薑蒸好待涼放冰箱冷藏繼續發 ※種子園手作麴醬、海膽鹽&海膽醬、辛辣子

🎏南加有定點送貨服務喔🎏

📣全美不分州都可以寄送📣

#種子園手作麴醬 #自家培育的米麴

#蒜麴系列 #美國有機大蒜

#海膽鹽和海膽醬 #SantaBarbara紫海膽

#辛辣子 #無基改純芝麻油 #10多種天然香料

#種子園調味系列無添加是您美味安心的好朋友 👉全美寄送歡迎使用電子訂單

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