☑9/18週三~ 10:00 Arcadia /大華

☑9/18週三 ~ 11:00 Hhts /大華

☑9/18週三~ 11:45 DB /漢南

☑9/19週四 ~ 10:00 Cerritos⋯⋯

☑9/19週四 ~ 11:00 Irvine/Mitsuwa 華人就是愛燒肉，焢肉，滷肉，紅燒肉..每家都有自家的撇步，但不管那一種方法，不外乎是醬油🙄要讓婆婆媽媽們嘗試新東西還真是需要一點解釋的😆但是奇的是一旦試過醬油麴就不喜歡再回去用醬油啦🤗🤣😂都說這個醬油麴還真是有夠好用👍肉好嫩肉汁更香好下飯👏👍還會回甘😙用這個比較好😃👏

謝謝天然的米麴酵素造就好物🙇🤗 今天來示範一道會吃光你家一鍋飯的～～👑瓠瓜燒肉👏 材料：帶皮五花肉(怕油帶皮前腿肉也可以)一大塊，與肉量相比1/2的瓠瓜，蔥2枝，薑1片，花雕酒3杯，醬油麴4大匙，白胡椒少許，糖1湯匙 做法：肉切大塊用1大匙醬油麴先醃製15分鐘備用，起油鍋煸香薑片跟蔥段再放肉塊煸香到看見肉出油後再放花雕酒3杯要淹過肉(肉燒好時酒是揮發掉的,如果還是不能接受就用水代替)，放剩下的3大匙醬油麴，些許白胡椒，請先不要放糖哦，這樣燒出來的肉會更嫩哦，滾後放中小火讓肉燒到軟湯汁黏稠快乾時，放入大塊的瓠瓜，此時可以加糖繼續悶燒，待瓜熟透吸飽肉汁即可，此時瓜中有肉香，肉中有瓜甜，鍋中收乾醬汁到黏稠赤香即可盛盤🤗😋👏開動就不用客氣啦 🤣想看看我買到多麼驚人的瓠瓜嗎？請看照片🤣😂😅 ※種子園手作麴醬, 海膽鹽&海膽醬

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(我們的產品都是全天然無添加任何防腐劑, 抑制劑。每種麴醬都是只用自己家培育的米麴遵古法兩度熟成,種子園將自家用的安心產品與您誠意分享❤️)

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