Le Creuset 「鑄鐵鍋界的愛馬仕」，往往都是廚娘心中的優先選擇。配上色彩豐富清亮，實在令人愛不釋手 ~
　
鑄鐵鍋本身的特色是厚、重，用在烹飪過程中的好處就是導熱和受熱比較均勻，而且保溫性比較好。同時既可以上爐火，又可以進烤箱。鑄鐵鍋的密封性好，主要體現在煲湯不容易流失水分，這樣能保證更加原汁原味。另外保溫性好，宴客擺盤美味又美麗 ~　...
　
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