【周一名店賞】濃情蜜意 - 花蓮好伴手
2019-05-10 By Tommy Lee


 

陪伴花蓮走過多年光陰故事的傳統老店,包括古早味的糕餅、鹹香入味的豆干小點等,封存了歲月與鄉愁的懷舊滋味,也結合新時代的變遷,針對喜愛創意伴手的顧客,當地餅舖也推出了唱片餅或稱飛碟餅,結合復古造型,模樣趣味可愛,以烘烤至酥脆的吐司餅乾,塗抹上各式果醬,或粉紅、或金黃,口口皆是逗趣新穎的香甜滋味,擄獲不少年輕族群的心。

 

這些美味豐富了現代人的生活與文化味蕾,成為花蓮具代表性的名特產伴手好禮。⋯⋯

 

------------ 我是美味的分隔線 ------------

 

✨靚ho✨

想吃花生來靚ho 就對了!花生是由台灣國宴御廚-水蛙師所親自調理,除了選用花蓮九號花生之外,也採用他的故鄉食材雲林黑金剛、蒜頭等,與海洋深層鹽及花蓮小農產品結合,並擁有歐洲潔淨標示與 HALAL 穆斯林認證。不僅風味美味,連包裝都特別的精緻引人注目。

 

● 麻辣有夠味

選用花蓮九號花生,柔和的前韻,勁爆的後勁!以後吃不到怎麼辦?真的不誇張,吃過就能體會!唯有 100% 純天然,才能發揮美食的後韻!

 

● 黑金剛芝麻醬

選用台灣獨有的雲林黑金剛花生,營養是其他品種的數倍,豐富的花青素以深層鹽炒後帶皮冷磨,前韻香後韻甘甜,是健康養生的聖品!

 

✨豐興餅舖✨

說到花蓮伴手禮特產,一步一腳印,走過三代 90 年的豐興餅舖最為人知回甘甜蜜的花蓮薯/花蓮芋,搭配上鬆軟紮實的蛋糕餅皮,香純綿密的口感令人回味無窮。酥脆咬勁的雷古多唱片餅,用心烘烤得有些金黃,細心灑上些許冰晶砂糖,咬下去咖茲咖茲,瞬間滿滿幸福於您的心,成為花蓮伴手禮中的超人氣品牌。

 

● 雷小多:

老師傅們的創意與靈感,繼全省熱銷原創雷古多之後又另ㄧ創意新作,特別削薄片烘焙,以創造出最佳酥脆口感。

多種口味帶給味蕾多重驚奇,『喀吱』ㄧ聲的酥脆聲響,雙重的味、聽覺享受,真是過癮。在每片雷小多上均勻灑上特調風味粉,讓您嚐試與眾不同的口味。

 

● 雷古多

榮獲經濟部 2010 年台灣十大伴手禮!『雷古多』以特殊麵包為基底,烘焙製作,就像切下一片片偌大唱片型的餅皮,用心烘烤得有些金黃,細心灑上些許冰晶砂糖,閃閃發亮,再淋繞上鮮豔可口的果醬,紋路繽紛加上視覺享受,瞬間滿滿幸福於您的心。

 

✨百年傳奇✨

辦公室絕對少不了它的蹤影-百年淬煉台灣味零嘴。脆勁十足的美味小麻花、起司沙其馬、黑糖沙其馬等,多種口味可選,甜鹹一應具全,遵循古法製作,全家大小愛不釋口!

 

● 小麻花

傳承 96 年的好味道,純手作的香脆,每一根都讓你回味無窮。不論男與老少,看電影、看電視、上班偷吃一根都會讓你快樂好久這就是小麻花的魅力!

 

✨德利豆乾 / 梅子✨

花蓮美食德利豆乾,代代相傳,推陳出新,從豆腐、紫蘇梅,白梅、到調味豆乾、剝皮辣椒,一棒接一棒。

 

● 德利豆乾

德利豆乾的特色在滷得入味,廖家袓傳這鍋滷湯是純中藥煉成,豆乾浸在滷湯內,滷上數個小時,浸泡一夜後再調味加工,才能入味。選用真空包裝,保持豆乾原味,不論天涯海角,一樣吃得到原汁原味的「德利豆乾」。

 

● 白梅

走進德利專櫃,店員總是會說:『白梅是招牌梅子,一定要品嘗看看。』梅子微酸而甘醇、溫和而秀口的滋味,嚐過一口就令人難忘的餘韻口感。到花蓮沒有嚐到德利白梅的滋味等於白走一遭。

  

------------ 我是美味的分隔線 ------------

  

活動檔期:5/10-5/14 ※本品統一 5/14 結單後 5-7 天出貨

 

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